Foodblog Themenplan 2021

Das ganze Jahr über gibt es auf dem Markt leckere Produkte zu kaufen. Aber auch abwechslungsreiche Feste und Termine warten nur darauf, von deinem Blog aufgegriffen zu werden. Einen übersichtlichen Überblick mit Tipps zur Planung findest du hier.

Tipps für deine Rezeptplanung

Starte zeitig mit der Planung

Schon wieder haben wir Weihnachten und du hast viel zu spät angefangen Weihnachtsrezepte auf deinen Blog zu veröffentlichen? Die Planung für das Weihnachts-Festmahl beginnt in vielen Familien schon Anfang Dezember. Daher ist es wichtig, dass deine Rezepte zeitig genug veröffentlicht sind, damit sie auf Google und Pinterest auch gut ranken. Wir empfehlen dir daher 6 Wochen vor dem Ereignis mit der Planung anzufangen und sie spätestens 4 Wochen davor zu veröffentlichen.

Doch nicht nur zu Festen wird fleißig gegessen. Wenn im Sommer die Tomaten reif sind, freuen sich alle Hobbyköche über leckere und vor allem abwechslungsreiche Rezepte mit der Sonnenfrucht. Daher ist es wichtig auch die saisonalen Obst- und Gemüsesorten in deiner Rezeptplanung zu berücksichtigen.

Es muss nicht immer Neues sein.

Über die Jahre sammeln sich viele Rezepte auf deinem Blog an. Also warum die alten Schätze nicht mal neu auffrischen, überprüfen ob das Rezept noch zeitgemäß aufbereitet ist und auf die Startseite bringen. Gerade bei Pinterest und Google ändern sich die erforderlichen Bildformate gern mal, und mit kleinen Optimierungen lassen sich da auf für bestehende Rezepte gute Rankings erzielen. Weitere Informationen zur Optimierung der Bilder für Google findest du hier.


Themenplan 2020

Ich berücksichtige vor allem heimische Obst- und Gemüsearten die frisch geerntet werden (können). Je nach Region kann es da Abweichungen geben.

Um zudem die Übersichtlichkeit zu gewährleisten Liste ich die Produkte in den Monaten auf, wo sie das erste mal auf den Märkten zu finden sind. Gerade für deinen Blog sind das ja die wichtigen Termine, damit du pünktlich zum Start Rezepte planen kannst.

Wenn du gerade für Obst, Gemüse und Salate genauer wissen möchtest wann welches Produkt erhältlich ist und wo es angebaut wurde, empfehle ich dir den Saisonkalender von GEO. Zudem sind da auch Lagerprodukte aufgelistet die ich in der Übersicht weglasse. Wenn du eine schön illustrierte Übersicht für deine Wände suchst, kann ich dir diese Saisonkalender von saisonkalender.de empfehlen.


Januar

Obst- und Gemüsesorten im Januar

  • Grünkohl
  • Rosenkohl

Termine im Januar


Februar

Termine im Februar

  • Mitte Februar geht die Fasnacht zu Ende
  • 14. Februar ist Valentinstag

März

Obst- und Gemüsesorten im März

  • Rhabarber

Salate im März

  • Kopfsalat
  • Bärlauch

April

Obst- und Gemüsesorten im April

  • Spargel
  • Spinat
  • Frühlingszwiebeln
  • Blumenkohl
  • Radieschen
  • Spargel

Termine im April

  • 4. April ist Ostersonntag

Mai

Obst- und Gemüsesorten im Mai

  • Brokkoli
  • Erbsen
  • Kohlrabi
  • Rettich
  • Erdbeeren
  • Chinakohl
  • Fenchel
  • Gurken
  • Möhren
  • Stangensellerie
  • Speiserüben
  • Spitzkohl
  • Tomaten
  • Weißkohl

Salate im Mai

  • Eissalat
  • Endiviensalat
  • Radicchio
  • Romanasalat

Termine im Mai

  • 9. Mai ist Muttertag

Juni

Obst- und Gemüsesorten im Juni

  • Johannisbeeren
  • Kirschen
  • Bohnen
  • Kartoffeln
  • Rote Bete
  • Himbeeren
  • Rotkohl
  • Wirsingkohl
  • Zucchini
  • Zwiebeln

Termine im Juni

  • 20. Juni ist Vatertag

Juli

Obst- und Gemüsesorten im Juli

  • Aprikosen
  • Heidelbeeren
  • Mirabellen
  • Pfirsiche
  • Stachelbeeren
  • Knollensellerie
  • Paprika

Termine im Juli

  • Weizenernte beginnt im Juli

August

Obst- und Gemüsesorten im August

  • Äpfel
  • Birnen
  • Brombeeren
  • Pflaumen
  • Tafeltrauben
  • Pastinaken
  • Steckrüben
  • Zuckermais

September

Obst- und Gemüsesorten im September

  • Grünkohl
  • Kürbis
  • Rosenkohl
  • Schwarzwurzel
  • Waldpilze

Sonstige Produkte im September

  • Federweißer / Neuer Wein
  • Karpfensaison beginnt

Oktober

Obst- und Gemüsesorten im Oktober

  • Quitten
  • Esskastanien

Termine im Oktober

  • 3. Oktober ist Tag der deutschen Einheit und Erntedank
  • 31. Oktober ist Reformationstag
  • 31. Oktober ist Halloween

November

Termine im November

  • 11. November ist Martinstag
  • 26. November ist Thanksgiving
  • Ende November beginnen die ersten Weihnachtsmärkte

Dezember

Termine im Dezember

  • 24. Dezember ist Weihnachten
  • 31. Dezember ist Silvester

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